美国现代食品科技系列(28册/N)+国外现代食品科技系列(30册/N)+国家食物安全可持续发展战略研究丛书(8册/N)+中国现代农业产业可持续发展战略研究(23册/N)+神农书系(30册/N)
美国现代食品科技系列(28册/N)+国外现代食品科技系列(30册/N)+国家食物安全可持续发展战略研究丛书(8册/N)+中国现代农业产业可持续发展战略研究(23册/N)+神农书系(30册/N)
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1.美国现代食品科技系列(28册/N)

豆瓣参考书单:https://book.douban.com/series/28598?order=time

美国现代食品科技系列 10357222_食品加工原理_p190

美国现代食品科技系列 10357228_发酵食品微生物学_p642

美国现代食品科技系列 10357257_食品卫生原理(第四版)_p319

美国现代食品科技系列 10421298_食品工业手册_p689

美国现代食品科技系列 10421461_乳制品生产技术(第二版)_p309

美国现代食品科技系列 10421659_葡萄酒酿造学——原理及应用_p546

美国现代食品科技系列 10425510_现代食品微生物学(第五版)_p593

美国现代食品科技系列 10466318_食品感官评价原理与技术_p590

美国现代食品科技系列 10912446_酶在食品加工中的应用:第二版_p243

美国现代食品科技系列 10988135_食品科学_

美国现代食品科技系列 11020597_食品分析_p664

美国现代食品科技系列 11074567_水产品加工技术_p213

美国现代食品科技系列 11074570_食品化学_p875

美国现代食品科技系列 11155182_简明临床膳食学_p294

美国现代食品科技系列 11171588_食品工业化干燥_p229

美国现代食品科技系列 11171595_肉制品与水产品的风味   (第二版)_p360

美国现代食品科技系列 11246448_面包加工工艺_P242

美国现代食品科技系列 11476565_冷冻食品加工技术_p240

美国现代食品科技系列 11476567_蛋糕加工工艺   (第六版)_p306

美国现代食品科技系列 11483838_麦芽与制麦技术_p536

美国现代食品科技系列 11496302_素食者膳食指南_p359

美国现代食品科技系列 11614708_减肥与体重控制

美国现代食品科技系列 11614779_功能性食品_p256

美国现代食品科技系列 11665816_饼干加工工艺_p375

美国现代食品科技系列 11697305_食品化学安全   第2卷   食品添加剂_p215

美国现代食品科技系列 11749563_食品香精的化学与工艺学   (第三版)_p303

美国现代食品科技系列 11841212_肉制品加工技术   (第三版)_p296

美国现代食品科技系列 11842219_安全食品微生物学_p261

2.国外现代食品科技系列(30册/N)

豆瓣参考书单:https://book.douban.com/series/28550?order=time

国外现代食品科技系列 11841683_工业化干燥原理与设备_p244

国外现代食品科技系列 11842223_食品添加剂分析方法_p169

国外现代食品科技系列 12006822_欧盟食品法应用指南

国外现代食品科技系列 12069387_食物成分与食品添加剂分析方法_p333

国外现代食品科技系列 12113459_大豆功能食品与配料_p276

国外现代食品科技系列 12113465_食品淀粉的结构、功能及应用_pg307

国外现代食品科技系列 12136123_食品异杂物污染的防范_pg169

国外现代食品科技系列 12176720_功能性食品碳水化合物_pg419

国外现代食品科技系列 12288224_食品微波加工技术_p253

国外现代食品科技系列 12295965_功能性乳制品第2卷_pg404

国外现代食品科技系列 12442743_食品加工和流通领域的可追溯性_pg179

国外现代食品科技系列 12456736_食品化学安全.第一卷 污染物_p222

国外现代食品科技系列 12482645_新型食品加工技术_pg575

国外现代食品科技系列 12589212_冷冻食品科学与技术_p309

国外现代食品科技系列 12613028_功能性食品活性成分与加工技术_pg303

国外现代食品科技系列 12659399_乳制品的结构_pg231

国外现代食品科技系列 12765340_果蔬微生物学_pg465

国外现代食品科技系列 12772512_食物强化与营养素补充剂技术、安全与法规_pg215

国外现代食品科技系列 12783974_食品接触材料及其化学迁移_p321

国外现代食品科技系列 12944665_ASBC分析方法_p665

国外现代食品科技系列 13064739_食品包装技术_p233

国外现代食品科技系列 13239464_食品分析   第3版_p594

国外现代食品科技系列 13277002_食品加工过程用水和用能管理手册_pg738

国外现代食品科技系列 13322047_食品工程的创新新技术与新产品_pg528

国外现代食品科技系列 13455983_瓶装水技术   第3版_p444

国外现代食品科技系列 13730966_天然食用香料与色素_p348

国外现代食品科技系列 13885272_酶在果蔬加工中的应用_p258

国外现代食品科技系列 14106029_感官评价实践   第4版_p379

国外现代食品科技系列 14263987_食品污染物与残留分析_p684

国外现代食品科技系列 14399113_人乳生物化学与婴儿配方乳粉工艺学_p316

3.国家食物安全可持续发展战略研究丛书(8册/N)

国家食物安全可持续发展战略研究丛书   第6卷   食物生产方式向机械化和信息化转变战略研究

国家食物安全可持续发展战略研究丛书   第2卷   园艺作物产业可持续发展战略研究

国家食物安全可持续发展战略研究丛书   第5卷   食物保障可持续发展的科技支撑战略研究

国家食物安全可持续发展战略研究丛书   第3卷   经济作物产业可持续发展战略研究

国家食物安全可持续发展战略研究丛书   第7卷   食物生产方式向专业化、规模化和组织化转变战略研究

国家食物安全可持续发展战略研究丛书   第1卷   粮食作物产业可持续发展战略研究

国家食物安全可持续发展战略研究丛书   第4卷   农业资源与环境可持续发展战略研究

国家食物安全可持续发展战略研究丛书   综合卷 国家食物安全可持续发展战略研究

4.中国现代农业产业可持续发展战略研究(23册/N)

中国现代农业产业可持续发展战略研究   大宗淡水鱼类分册_14260784

中国现代农业产业可持续发展战略研究   大麦青稞分册_14408195

中国现代农业产业可持续发展战略研究   天然橡胶分册_14237542

中国现代农业产业可持续发展战略研究   奶牛分册_14184370

中国现代农业产业可持续发展战略研究   木薯分册_14289475

中国现代农业产业可持续发展战略研究   桃分册_14232671

中国现代农业产业可持续发展战略研究   梨分册_14226046

中国现代农业产业可持续发展战略研究   水稻分册_14285318

中国现代农业产业可持续发展战略研究   油菜分册_14232679

中国现代农业产业可持续发展战略研究   甜菜分册_14228911

中国现代农业产业可持续发展战略研究   生猪分册_14224811

中国现代农业产业可持续发展战略研究   罗非鱼分册_14260782

中国现代农业产业可持续发展战略研究   肉牛牦牛分册_14184366

中国现代农业产业可持续发展战略研究   肉羊分册_14297846

中国现代农业产业可持续发展战略研究   肉鸡分册_14291535

中国现代农业产业可持续发展战略研究   胡麻分册_14226145

中国现代农业产业可持续发展战略研究   苹果分册_14289784

中国现代农业产业可持续发展战略研究   葡萄分册_14302088

中国现代农业产业可持续发展战略研究   蛋鸡分册_14287170

中国现代农业产业可持续发展战略研究   蜂业分册_14229027

中国现代农业产业可持续发展战略研究   食用菌分册_14553829

中国现代农业产业可持续发展战略研究   鲆鲽类分册_14260783

中国现代农业产业可持续发展战略研究   麻类分册_14269872

5.神农书系(30册/N)

神农书系 中国农地转用开发问题研究

神农书系 少数民族贫困问题研究

神农书系 中国粮食经济研究

神农书系 我国扩大农业对外开放战略研究

神农书系 食品安全与一家两制

神农书系 中国农机购置补贴政策评估与优化研究

神农书系 金融排斥、金融排异与农村金融普惠

神农书系 我国城乡发展一体化理论与实证研究

神农书系 我国食品安全监管机制与效率研究

神农书系 土地流转与新型农业经营主体培育

神农书系 国外乳品质量安全管理体系研究

神农书系 转型中的奶农合作社研究   基于十余个案例的观察

神农书系 未来十年农业农村发展展望

神农书系 我国农民工回乡创业行为的理论与实证研究

神农书系 欧盟新木材法案对中国木材行业中小企业的影响评价

神农书系 订单农业与价值链金融:贸易和信贷互联的交易制度及其影响

神农书系 生产组织方式、市场交易类型与生鲜乳质量安全   后三聚氰胺时代中国奶业发展模式审视

神农书系 集体林区农户林地使用权流转行为研究   以福建省和江西省为例

神农书系 中国社区支持农业消费者感知价值的实证研究

神农书系 土地用途管制与耕地保护及补偿机制研究

神农书系 国外农业合作社研究   产生条件运行规则及经验借鉴

神农书系 中国农民专业合作社运行机制与社会效应研究   百社千户口调查

神农书系 广东发展模式和经济结构调整战略研究

神农书系 食品安全危机管理

神农书系 中国农村消费市场

神农书系 中国农村金融   市场体系与实践调查

神农书系 我国山区综合发展中的制度创新

神农书系 中国奶业经济组织模式研究

神农书系 农产品批发市场交易方式的选择   理论与实践

神农书系 绿色经济理论与实务